Birofilistyka to Twoje i moje hobby mniej pij a więcej zbieraj i kolekcjonuj!!!!!!!!!!!!
Porcelanki ,butelki Legnicy,Wrocławia i .... - Trochę historii o browarach legnickich

Informacja
Księga gości mile widzianych
Katalog porcelanek Głogowa i okolic!!!!!!!!!!!!!!
Legnica (Liegnitz) - browary
Legnickie hurtownie piw,składy ,fabryki wód mineralnych,mleczarnie,apteki
Wrocław (Breslau)- browary ,fabryki wód mineralnych,hurtownie piwa,apteczne
Brauerei Bojanowo F.Junke
Bolesławiec(Bunzlau)
Brzeg (Brieg)
Chojnów (Haynau)
Cieplice Śl.(Warmbrunner Dampfbrauerei)
Gliwice -Gleiwitz
Głogów (Glogau)
Godzieszów -Gunthersdorf
Gorzanów-Grafenorter
Góra Śląska -Guhrau
Grodków -Grottkau
Gryfów Śląski -Graiffenberg
Jawor(Jauer)
Jelenia Góra (Hirschberg)
Kamienna Góra -Landeshut
Kłodzko -Glatz
Leszno - Lissa
Lubań -Lauban
Lubin (Luben)
Lubsko -Sommerfeld
Lwówek Śląski (Loewenberg)
Małomice (Mallmitz)
Miedzianka -Kupferberger Brauhaus
Milicz (Militsch)
Miłkowice -Arnsdorf
Mysłakowice -Erdmannsdorf
Namysłow -Namslau
Niemcza -Nimptsch
Nowy Kościół - Brauerei Karl Neumann
Nowa Sól - Neusalz
Oborniki Śląskie -Obernigk
Ogonowice Max Rippich Brauerei Kaudewitz
Ołdrzychowice Kłodzkie -Ullersdorf
Paczków -Patschkau
Pobiedna -Meffersdorf
Polanica Zdrój -Badeverwaltung Altheide
Polkowice(Polkowitz)
Prochowice(Parchwitz)
Prusy Wschodnie Schonbusch -Królewiec
Przemków -Primkenau
Rawicz (Rawitsch)
Siekierczyn(Geibsdorf)
Stare Bogaczowice -Alt Reichenau
Strzegom (Striegau)
Strzałkowo -Stralkowo
Strzelin(Strehlen)
Świebodzin -Schwiebus
Świebodzice (Freiburg)
Świętoszów (Neuhammer a/Quiesen
Świeborowice -Schwiebendorf
Świdnica - Schweidnitz
Świdnica-Schweidnitz-apteczna
Szczecin -Browar Bosman
Szczecinek -Neustettin
Szklarska Poręba -Schreiberhau -apteczna
Szprotawa -Sprotttau
Szymonków -Simmenauer
Tychy
Trzebnica(Trebnitz)
Wolów- Gustav Becker-Wohlau
Wschowa -Brauerei Fraustadt
Zgorzelec (Gerlitz)
Zielona Góra -Grunberg
Ziębice -Munstenberg
Zebowice -Semmelwitz
Złotoryja(Goldberg)
Żagań(Sagan)
Żary -Sorau
Ząbkowice Śląskie -Frankenstein
Żmigród -Trachenberg
Ciekawe linki
Kontakt
Kufle -wykopki
Licznik
Poszukiwane
Porcelanki od denaturatu
Porcelanki zagraniczne
Porcelanki Związku Browarów ...
Porcelanki kawiarniane
Różne mineralki
Porady prakyczne kolekcjonera porcelanek ...
Trochę historii o browarach legnickich
Stopki,boczki porcelanek -ciekawostki
Strona dla gości
Porcelanki Legnicy
Porcelanki
Porcelanki po renowacji z "odzysku"



 
Głównie to co pisze kolega Piwowar :
1.Brau- Commune zu Liegnitz 1345 - 1945
Browar Brau- Commune znajdował się przy Gartenstrasse pod numerem 7 (jako odpowiednik polski znalazłem ulice Witelona lub Lenina).W pierwszych latach XX wieku produkował piwa dolnej i górnej fermentacji oraz słód na potrzeby własne. Wyposażony był w maszynę parową, maszynę do produkcji lodu firmy Linde oraz w światło elektryczne. Głównymi produktami były piwa ciemne typu monachijskiego, jasne typu pilzeńskiego oraz słodowe. W latach dwudziestych piwa te sprzedawano pod nazwą Bürgerbräu Hell i Bürgerbräu Dunkel oraz Caramel- Malzbier. Oprócz piwa browar sprzedawał drożdże prasowane. Funkcję dyrektorów w zarządzie sprawowali w tym okresie Karl Hoffmann, W. König oraz A. Schneider. Funkcję mistrza piwowarskiego G. Reichelt. 
W roku 1928 zachodzą zmiany w browarze. Zakład wstępuje do Związku Browarów Dolnego Sląska. Firma posiada już tylko jednego dyrektora, którym jest Karl Hoffmann. Funkcję mistrza piwowarskiego przejmuje Rudolf Engel, który pełni swą ją aż do roku 1945. Zostaje zakupiona druga maszyna do produkcji lodu firmy Linde, a produkcję nowy piwowar rozszerza o piwa pszeniczne. W tym roku znalazłem też pierwszą wzmiankę o napełnianiu piwa do butelek, choć wydaje mi się to mało prawdopodobne by tak znaczny browar tak późno się tym zajął.
W latach trzydziestych produkcję rozszerzono o wody mineralne, lemoniady oraz lód. Zakład w dalszym ciągu zaopatrywał się sam w słód. Rozszerzono też znacznie asortyment piwa. Z piw górnej fermentacji najpopularniejszym było piwo o nazwie Einfachbier, lekkie i tanie, na które każdego było stać. Oprócz tego produkowano piwo pszeniczne i karmelowe. Z piw dolnej fermentacji należy wymienić jasny i ciemny lager o nazwie Kronenbräu, jasne piwo specjalne o nazwie Stadtschreiber Pils, ciemne piwo specjalne o nazwie Bürgerbräu, ciemne mocne o nazwie Bockbier oraz jasne mocne o nazwie Edelbock. Przewodniczącym zarządu w roku 1938 był Erich Haack. Prokurentami byli mistrz piwowarski Rudolf Engel oraz księgowy Helmuth Brückner. Zakład zajmował ogólną powierzchnię 8456 metrów kwadratowych. Wyposażony był w warzelnię firmy Weigel z Nysy zdolną przerobić 37 cetnarów słodu na jedną warkę, dwie maszyny do produkcji lodu firmy Linde, aparaturę do napełniania butelek, aparaturę do czyszczenia butelek i beczek, urządzenie do wytwarzania prądu elektrycznego i słodownię. Leżakownia była wyposażona w zbiorniki z drewna, aluminium i stali. Sześć samochodów ciężarowych oraz sześć zaprzęgów konnych służyło do rozwożenia piwa. Zatrudniano w sumie 62 pracowników fizycznych i umysłowych.
Legnicka komuna miała swoje przedstawicielstwa w Swiebodzicach, Boguszowie, Grabinie, Jeleniej Górze, Jaworze, Lwówku, Kromolinie lub Swierzawie (Schönau), Wojcieszycach, Wałbrzychu oraz Głuszycy."

2. Brauerei E. Hänel 1865 - 1874
Brauerei Carl Kunke 1874 - 1903
Schloßbrauerei Richard Schaar 1903 - 1907
Schloßbrauerei Liegnitz GmbH 1907 - 1910

Browar i słodownię przy ulicy Glogauer Promenade 1  założył prawdopodobnie w roku 1850 E. Hänel. W roku 1874 zakład został przejęty przez Karla Kunke. W ostatnich latach XIX wieku browar i słodownia napędzane były silnikiem na gaz. Karl Kunke sprzedawał piwo w butelkach,porcelanki Kunkegoi inne znajdziesz na moich stronkach.


3. Brauerei R. Vogt 1865 - 1873
Brauerei Heinr. Timmler 1873 - 1903
Brauerei Max & Richard Timmler 1903 - 1908
Verband niederschlesischen Brauereien GmbH 1908 - 1911
Genossenschaftsbrauerei Liegnitz eGmbH 1911 - 1922
Liegnitzer Aktienbrauerei „Piasten Pilsener“ 1922 - 1945

Lignickij Piwowariennyj Zawod 1945 - 1956
 tak poważnie to od 1950 r  już w rękach polskich :Browar Państwowy w Legnicy -1950
* Legnicke Zakł. Piw., Browar w Legnicy ul. Lenina 6 -1970/82
* Zakł. Piw. nr 2, Browar w Legnicy -1990
* Zakł. Piw. w Lwówku Ślaskim, Browar w Legnicy -.......


 

4.3) Brauerei Julius Jüttner 1890 - 1902
Brauerei Julius Jüttner`s Nachf. , Inh. Alois Jüttner 1902 - 192
 na ul.Jordana
 

Każdy ma swojego konika moim są porcelanki Legnicy i nie tylko Legnicy .Butelkami nie gardzę ,więc zbiorek ciągle się powiększa.

Legnica miała w przeszłości..... pięć browarów.
Dzisiaj nie ma już nic ,tylko ruiny po browarze na ul.Witelona - smutny obraz .
Obraz Ziem Odzyskanych niestety często ....zrujnowanych.

Niech te porcelanki i butelki będą świadectwem bogactwa , mądrości przodków tych ziem .

Porcelanki i butelki to nie tylko pozostałości po browarach .To także składy,hurtownie,fabryki wód mineralnych ,apteki,sklepy -były powszechnie używane w XIX i XX w .






Ziemia kryje jeszcze dużo takich maleńkich porcelanek,oraz flaszek.

Może i Ty przyłączysz się do garstki ludzi którzy zakochali się w tych maleńkich cudeńkach.

Czego Tobie i sobie w 2013 r życzę

Dzisiaj stronę odwiedziło już 715160 odwiedzającytutaj!
To co oglądasz ciągle jest powiększane o kolejne porcelanki,butelki ....,znajdziesz mnie również na browar biz(qulek82) Ta strona internetowa została utworzona bezpłatnie pod adresem Stronygratis.pl. Czy chcesz też mieć własną stronę internetową?
Darmowa rejestracja